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ひとつぶの幸せ



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Rue Favart

筑紫楼で食事をした後で向かった先は・・・
celicciさんに紹介してもらったケーキを求め、「Rue Favart」へ。
ガーデンプレイスの裏手にあるのですが、今まで行った事がありませんでした。
ササッと車を停め(帰り道は私が運転)「さっ、行こう」と言ったのですが、もう満腹なご様子。
しょうがないのでテイクアウトしてきました。

【ロックフォールチーズのチーズケーキ】
これを求めてこのお店へ来たのです!!
ブルーチーズのケーキが置いてあるお店があれば全国でも周りたい気分。
味は、OGGIのより軽い。だからいくらでも食べちゃえそう。
ちなみに私はこれを朝ごはんとして食べました。エヘヘ。
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これはアップルなんとか・・・(失敬!)
ショーケースの上にデーンと焼かれたまま置いてあったので、1カットだけ買ってきました。
写真では分からないのですが、すごく薄いです。5ミリは無いな。
でも、リンゴの味わいはたっぷりとします。自分でも作ってみたいなぁ~。
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こちらはチョコレートなんとか・・・(またまた失敬!)
夫用に買ったので(買ったはず)なので、名前は覚えていないのです。
チョコレートムースにバナナペーストがはさまれています。
うー美味しかった!!
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ということで、何日かに分け、
結局私がぜ~んぶ食べちゃいました。
だって、夫帰りが遅いんだもの。
やっぱりイチオシはチーズケーキかな。
夜中までやっているお店のようなので、急に食べたくなっても大丈夫です。
by felice30 | 2005-02-28 18:21 | ティータイム

筑紫楼 広尾

今日は美容院に行ったのですが、終わることに夫に迎えに来てもらって食事に行ってきました。
いつもお料理教室に行く時に通り気になっていた恵比寿の「サリュー」か「Pizzeria Ivo」で悩みましたが、どちらも予約をしていないし、何だかフレンチやイタリアンっていう気持ちでも無くなってしまったのでプライムスクエアの筑紫楼へ。
恵比寿本店や丸ビル店は行ったことがありますが、こちらは初めて。
まず車も停めやすい。これって車生活の私には重要なポイントです。

そういえば、筑紫楼に始めて訪れたのは確か大学1年生のころ。
当時付き合っていた彼(今の夫です)の会社の方に紹介される・・・というシチュエーションだったなぁ。
懐かしい。
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コースにしようか悩みましたが、結局アラカルトで注文することにしました。
【春巻き】は皮がパリッパリッ。
中身はギッシリではなく、大きめにカットされたお肉と具が少しだけ。
皮のパリパリを味わうためか、空洞が多く作られています。
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【海老蒸し餃子】
1つ1つのボリュームがたっぷり。海老もゴロゴロ入っています。プリッっというよりブリッ♪
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【青島ビール プレミアム】
そうそう、夫が頼んだチンタオはプレミアムバージョンでした。
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【芝海老のガーリック炒め】
うーん、プリップリで美味しい。
夫は大正海老にしたがっていたけれど、私はこの芝海老の優しいプリプリが食べたかったのです。
こーいうのを食べると香港が更に待ち遠しくなります。
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【牛肉のオイスターソース】
ちょっとだけの差なのだけど、私たちのイメージと異なりました。でも、美味しいんですよ。
黒胡椒炒めの方が合ったかもしれないな~。
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【季節の野菜のホタテ貝柱あんかけ】
季節の野菜はチンゲンサイ。あんかけのとろみとチンゲンサイが合うんです。
そしてそして、ホタテの香りがプ~ンとするのです。
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【ふかひれ姿煮そば】
これを食べたかったの!これを食べに来たといっても過言ではない!!
急にこのおそばが恋しくなる時があるのです。
濃厚なスープと麺が絡んで・・・・幸せ。
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【マンゴープリン】
デザートも忘れずに。
私の頼んだマンゴープリン。
700円という値段からいうとイマイチかな。
もっとフルーティーってブルンブルンなのが好みです。
あ、上に白くらげが乗っていました~。
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【杏仁豆腐】
やっぱり定番杏仁豆腐も。
はじめて食べた時はたいそう感動したな~。もちろん今も美味しいんですよ。
でも、文淋のを知ってしまったので・・・。
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by felice30 | 2005-02-27 01:46 | 外ごはん

パンナコッタ

鼻水は止まったものの、何だか鼻の粘膜と喉の粘膜が荒れていてブルー。
でも、稽古はトリになったのが不幸中の幸い。
早いうちに手を打たないと!!

今日は後輩の出世祝い?を我が家でしました。
料理は今までにも登場したことがあるのばかりなので、写真は省略しますが、
今日のデザートはパンナコッタで。
料理教室で習ったレシピで作ってみました。
いつもは安売りの生クリームを買っているけれど、今日はタカナシの36パーセントのものを使いました。
マッタリした味わいとバルサミコの酸味のソースが合います!
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今日はイマイチ体調が乗らなくて、料理の手順もうまくいきませんでした。
反省。反省。
by felice30 | 2005-02-26 02:49 | ティータイム

納豆チャーハン&ポトフ

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今日もお昼ご飯のようなメニューになってしまった・・・
でも、言い訳させてください!!

昼間から大量の鼻水とくしゃみ。目も痒くてかいていたらコンタクト紛失。どこかに落ちたか、目の裏にいってしまったみたい。
おまけになぜか顔まで痒くて(とくにフェイスライン)最悪な1日でした。
仕事中も鼻水(本当に水!!汚くてゴメンナサイ)が垂れまくってくるので、恥を捨てティッシュを鼻に詰めていました。
夕方からは頭もボーっとしてきてしまって、ギブアップ寸前。
やっぱり花粉症なのかな~。検査をしたまま他の患者さんから風邪を移されるのが怖くてまだ結果を聞きに行っていないのです。
仕事をなんとか終えた後、とりあえず手持ちの薬を飲んで9時に布団の中に入りました。
11時に夫が帰宅して起こされ、自分のお腹が空いていたので「30分で出来るもの作ります」と今日のメニューになったわけです。
鼻水は止まったものの、まだ頭はボー。
風邪なら風邪で困るし、花粉症だったらこの先ずーっと困るし。
明日はどうしても行かなきゃ行けない大切な稽古があるのに、どうなるんだろう??

【納豆チャーハン】はfoodieblogさんの真似ッコ。
火の通った納豆(お好み焼きやもんじゃ焼き、オムレツなど)好きなんです。
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【チキンポトフ】30分しか煮込めなかったのでナンチャッテな感じはしましたが、
野菜の味がする温かいスープが飲みたくて作りました。
手羽元が大安売りで8本入って240円!!安いっ。
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by felice30 | 2005-02-25 00:35 | 家ごはん

夜中のグリーンカレー

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またもや夜中に夕食の生活に戻りつつあります。
もう眠くて眠くて仕方が無い私は(睡眠時間はたっぷりな筈なのに)先にお風呂に入ってパジャマになってから、お料理(汗)。
食べ始めたのは12時半。
ダイエット中ということを思い出したので、今日は超控えめに頂ました。
なんだかランチみたいなメニューだなぁ~。


無性に食べたくなって作った【グリーンカレー】
鶏肉・パプリカ・ナス・ふくろう茸が入っています。タケノコを忘れた!
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【生春巻き】は皮を2つのメーカーを使っています。
手前2つがユウキ食品、奥2つがVIANCOというメーカーで日本語が書かれていないやつ。
味が異なって、夫婦でも好みが分かれました。
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by felice30 | 2005-02-24 01:07 | 家ごはん

ANNIVERSAIRE CAFE

私は風邪が移るのが絶対イヤで、ほとんど電車にのりません。
移動はほとんど車。一人ドライブも結構好きで、ナビもないのに地図片手にどこでも行っちゃいます。
でも、今日はポカポカ陽気だったので先日買ったオレンジ色のトレンチコートを着て表参道へ電車で行ってきました。
ちょうど時間が2時半という微妙な時間だったのですが、お昼を食べていないことに気づいたので電車の中で「今日はガレットを食べよう!」と決めたのに・・・
自分たちが数年前に結婚式を挙げたアニヴェルセルの前を通ったら、急にココのカフェに入りたくなってしまって・・・入ってしまったのだ。
奥のイタリアンには表参道で仕事があったときなどは、よくランチしていただけど、カフェは初めて。
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本日のランチ『スズキのアメリケーヌソース』というのをオーダー。
紅茶がついて1050円。
小さな小さなスズキと、ホカ弁にはいっているようなポテトサラダ、グリーンサラダ、パン、そして給食に出てきたマーガリンが付いていました。
お味も含めて、コストパフォーマンスはよろしくありません。
あー、やっぱりガレット食べに行けば良かったと後悔。
隣の席には和泉佳子さんがいらっしゃって、フォクシーの大きな紙袋をもっていらっしゃる。
私も大きな紙袋イッパイになるほど買い物したいよー。と思いながら、食事をしたのでした。

食事の後はアニヴェルセルの上もちょっとだけ覗いてみよう・・・という軽い気持ちで2階に行ったのだけど、1時間半後にはドレスを買っていました。
だいたいドレスは私のステージ夫の夫クンが居る時に買うことが多いのだけど、今日は衝動買いしてしまいました。
3着試着して、今回は紺のドレスをお買い上げ♪
シルクで出来ていて、スカートのふんわり感もほどよく上品。
これに合うアクセサリーを自分で作ろうか・・・という気になってきました!
by felice30 | 2005-02-22 21:02 | 外ごはん

サーモンと野菜のクリームパスタ マスカルポーネ風味

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今日は週の初めだと言うのに、すっごい寝坊。
何時に起きたかなんで恥ずかしくて言えない位の時間です。そんなんで買い物にも行けず、自分の勉強も時間もとれず・・・今日は冷蔵庫にあるもので作りました。
帰ってきた夫の第1声は「今日ご飯もう作っちゃった?」と言う。なぜかというと、今日は近くの牛角がフェアをやっているんですって。
行く度に「もうココに行くのはやめよう」と言うくせに、フェアと聞くと行きたくなる性分で・・・。
この調子だと明日は牛角かな。

パスタはマスカルポーネチーズ入りのクリームソース。
サーモンの他にはアスパラ・ブロッコリー、パプリカ、オニオンが入っています。
ソースが少なかったな。いつもクリーム系を作る時はソース不足になってしまいます。
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先日つくったミートソースが冷凍保存されていたので、ナスの重ね焼き。
なす・ミート・チーズの層を2重にしています。
本日の1番ヒット!!
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パンはブルディガラのセサミのパン(名前は忘れてしまった)。
このパン香ばしくて好きです♪
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たっぷり寝たくせに(10時間睡眠!)ご飯を食べると眠い~。
でも、練習しなきゃ(涙)。
by felice30 | 2005-02-21 22:36 | 家ごはん

今週のお花

もうすぐ雛まつり。
多くの花屋さんにも桃の花が売られるようになってきました。
生徒さんを迎える玄関は季節感のあるものを飾りたいな~と常々思っているのですが、雛人形も実家だし、買いに行く暇もないし・・・ということで、ここ数日は私の本番の写真でごまかしていました(汗)。
今日は「ひなまつりお買い得パック」を買ってきて、まだ1回しか経験の無い生け花に挑戦してみました。
え・・・花が少なすぎました。スカスカです。
菜の花は今日のパスタに入れないように注意します・・・。
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こちらは、ダイニングテーブルに飾るお花。
ただのチューリップをティファニーのピルスナー(私たちの結婚式の引き出物)にポンと入れただけ。
右曲がりなところが気にっています。
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桜のその後・・・
by felice30 | 2005-02-21 19:54 | ライフスタイル

緑豆ぜんざい

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夫が「自分だけお料理子教室で食べてずるい」とずーっとうるさかったので、復習をかねて作ってみました。
緑豆って体にいいんですね!解毒作用・利尿作用があったり、精神がイライラしているときにも良いらしい。まさに私にピッタリ?!
ぜんざいだけでなく他の料理にも使えそうなので、積極的に摂取してきます!!
by felice30 | 2005-02-21 19:39 | ティータイム

ブリの照り焼き

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今日は(今日も?)夕方よりタマタカに行ったので、夕飯を食べて帰りたい気分100パーセントだったんだけど、昨日の豚汁もイモご飯も残っているので、おとなしく帰ってきました。
お腹が空いている時の私の行動・・・料理本を買い始める!今日も2冊買ってきました。
布団に入って寝付くまでの時間に読む予定。でも、読みながらまたお腹空いちゃうんだろうなぁ~。



今日は魚の日!と決めていたので【ブリの照り焼き】にしてみました。
出来上がったブリに太ると分かっているけど前からしたかった事、
カルピスバターをのせてみました。食欲が倍増します。
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今日もデザート作ってみました。
またのちほど~。
by felice30 | 2005-02-20 22:49 | 家ごはん

日々の生活の中のちいさな幸せを紹介。
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