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ひとつぶの幸せ



スペアリブとクレソンのスープ

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今日は珍しく昼間ポカポカと感じたので、久しぶりにお布団を干しました。
生徒にも「今日はいつもより暖かくない?」というのが合言葉のように聞き、「うん、そうだよ。」っと生徒。毎日外で遊んでいる子供達が言うのだから、少し気温が上がったのかな。
なのに、やはり夜になると寒い。こりゃダメだ・・・とスープを作ることにしました。
レシピをみるとスペアリブを茹でるだけなので、本当に大丈夫か~?と疑いながら鍋にかけましたが、素晴らしい出汁がでました。隠し味はナンプラー。
大好きなクレソンと一緒にモリモリ頂きました。

今日もやっぱり深夜1時の夕飯・・・
せっかくインフルエンザで減った体重も戻ってきちゃいました。涙
やっぱり先に1人で食べようかな~。でも、1人の食事って寂しくて。
自分が食べるときよりも、夫が1人で食べている姿を見るほうがイヤです。
なんだか可哀想になってしまって、また一緒に食べる。(笑)2度食いです。
by felice30 | 2006-01-26 02:12 | 家ごはん
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日々の生活の中のちいさな幸せを紹介。

by felice30
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