人気ブログランキング |

ひとつぶの幸せ



銀座 Chanko Dining 若

やっと、ワイドショーに取り上げられなくなった花田勝さんのお店チャンコダイニング若に食いしん坊の同業者女3人で行ってきました。
ワイドショーを見たときも気になっていたけれど、『じぶん日記』のaiaiさんの記事を拝見したら「ぜーったい行きたい!」と思い、友達に声をかけると「良いで~。行くで~。」と即答。
早速日程を決め、予約の電話をすると・・・・予約が取れない。
19時からの時間はいつも満席で、16時か21時からなら何とかという状態でした。
色々な店舗に電話して、やっと19時の予約が取れたのが銀座店。銀座店は穴場なようです。

まず冬瓜を使った先だし。
良いお出汁で美味しいです。
c0022748_232149.jpg

お店はお鍋のメニューだけならぬ、1品料理からデザートまで豊富にありました。
おすすめのメニューにはお相撲さんの押す手(パー)のマークがついてあります。

【焼き茄子の生ハム巻き】
生ハムが全く満足のいかない品だったので、ガッカリ。
友人曰く、「ハムも茄子もチーズもばらばらに食べた方が美味しいな~」とのことです。
c0022748_23244182.jpg

【エビのマヨネーズ炒め】
随分とオシャレに出てきたけれど、全体的に量がたりませーん!!
私たちだけなのかな?3人だとアッという間になくなってしまいます。
エビの衣がちょっと多いのが残念。
c0022748_23574595.jpg

【手羽先から揚げ】はとても甘辛でとても美味しかったです。
取り合いになるところでした。(汗)
c0022748_23591548.jpg

いよいよ鍋の登場です!!
aiaiさんも召し上がっていた塩ちゃんこをチョイス。
まずは基本の野菜&お肉が運ばれてきます。
トッピングで魚のつみれと、牛スジも追加しました。イイ出汁が出そうです。
c0022748_012678.jpg

お鍋はお店の方は作ってくださります。
話も中断し、鍋をジーっと見つめる女3人。
時折いらない突っ込みを入れる女3人。
おねーさん、困らせてごめんなさい。
c0022748_023410.jpg

お野菜も沢山入ります。ちゃんこって身体にも良さそうですね。
c0022748_1221471.jpg
はい、できあがりです。
ゴマとゆず胡椒をいれて頂きます。
いい出汁が出ていて、とーっても美味しい。
やっぱり、このお店はチャンコが美味しいです。
c0022748_12221375.jpg





私の目に入ったのは、TVで見たことのある人だ!!
なんと、花田勝さんが直々にテブルに「今日はありがとうございます」と挨拶に来てくださいました。
私たちはオシャベリが盛り上がりまくっていた時だったので、急な登場に唖然。
ついつい、大阪出身の友人Aは「色々がんばってくださいねー」とオバサンのようなコメントをしている。

色んなテーブルで写真撮影大会がはじまっている様子を見た友人が「あんたぁ!デジカメもっているやん。料理ばっかり撮っていないで一緒にとってもらわへん??」と。
そう言い出したら止まらない大阪出身友人Aはお店の方に「花田勝さんと一緒に写真をとりたいのですが・・・」とお願いをしている。
最後にもういちど、私たちのテーブルに来ていただき私たちも写真撮影。
私は写真撮影だけならぬ、勝さんとプライベートの話まで長々としてしまったのでした。
(あっ、例の話ではありませんよ。)
プライベートの話をしていると、元横綱でもなく、芸能人でもなく、お兄ちゃんでもなく、父親の顔になり、楽しくお話をさせていただきました。
by felice30 | 2005-08-12 23:59 | 外ごはん
<< 8月お料理教室 中華料理 油淋鶏 おしお囲2 大好きな杏&あんこ巻 >>

日々の生活の中のちいさな幸せを紹介。
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
脱コテコテ熱海旅行 ~A..
from coruha*のへそ 
川平湾クルーズ?
from celicciって誰?
八重山そば
from celicciって誰?
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧