2日目の夜はマカオ料理を頂こうと思って、色々な方の旅行記で評判良かったハイアットリージェンシーマカオの【フラミンゴ】に向かいました。
私たちのホテルがあるのはマカオ本島(っていう言い方で良いのかな?)ですが、ハイアットはタイパ島にあります。
タクシーで相当飛ばして15分くらいだったかな。
マカオはタクシー代がとても安いので嬉しいです。初乗りが200円位だったかな。その後も200メートルごとに15円です。
小さなラグーンに面したバルコニーの席で頂いたのですが、リゾートの雰囲気たっぷり!!
逆側にはプールもあって、南国のリゾートに来た気分になります。
しかし、雰囲気がある分真っ暗で全く写真は取れませんでした。残念!!
注文したものは・・・
・海老とフルーツ・アボカドがのったグリーンサラダ
・シーフードのカレー
(蟹・海老・白身・ムール貝・アサリの入ったサラッとしたカレー。
すごーくすごーく美味しくて、ご飯を頼んじゃいました。)
・アフリカンチキン
(カレーがすごーくすごーく美味しかったならば、
アフリカンチキンは、すごーくすごーくすごーくすごーく美味しい!
チキンの半身がスパイシーなソースに煮込まれているんだけど、どうやって作ったのか分からない。
日本ではどこで食べれるんだろう??家では作れるのかしら??
マカオに来て良かったな~と思える1品でした)
ほかに、このホテルのパンはとても美味しい。
料理と共に顔と同じくらいの大きなパンが運ばれてきました。
食べ切れなったのが残念。